2027 Ramazan iftar menüleri için her gün yeniden “İftara ne pişirsem?” diye düşünmenize gerek yok. 8 Şubat–8 Mart 2027 tarihleri arasındaki 29 iftar sofrasını bir araya getirdik. Her gün çorba, ana yemek, yardımcı yemek, salata veya meze ve tatlıdan oluşan beş farklı tarif seçeneği bulunuyor.
İster pratik bir hafta içi iftarı hazırlayın ister misafir ağırlayın, aşağıdaki gün kartlarında yemekleri karşılaştırabilir; yemek adlarına dokunarak doğrudan tarifine geçebilirsiniz. Günlük menü yazıları yayımlandığında o günün ayrıntılı hazırlık önerileri de açılacak.
2027 Ramazan: 29 Günlük İftar Menüsü Listesi
Menüleri 1. günden 29. güne sıraladık. Her kartta beş yemeğin adı ve kendi tarif bağlantısı yer alır. Bir yemeği değiştirmek isterseniz başka günün tarifini seçebilirsiniz.
1
1. Gün İftar Menüsü
8 Şubat 2027- ÇorbaMercimek Çorbası
- Ana yemekFırında Tavuk Baget
- Yan yemekPirinç Pilavı
- Salata / mezeCacık
- TatlıÜzeri Kızarmış Sütlaç
2
2. Gün İftar Menüsü
9 Şubat 2027- ÇorbaEzo Gelin Çorbası
- Ana yemekEtli Nohut Yemeği
- Yan yemekTel Şehriyeli Bulgur Pilavı
- Salata / mezeSemizotlu Yeşil Salata
- TatlıSütlü İrmik Tatlısı
3
3. Gün İftar Menüsü
10 Şubat 2027- ÇorbaDüğün Çorbası
- Ana yemekTencerede İzmir Köfte
- Yan yemekKuskus Pilavı
- Salata / mezeTahinli Ezine Peynirli Köz Biber Salatası
- TatlıHaşhaşlı Revani
4
4. Gün İftar Menüsü
11 Şubat 2027- ÇorbaSebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası
- Ana yemekKağıtta Levrek
- Yan yemekFırında Karışık Sebze
- Salata / mezeCevizli Kabak Salatası
- TatlıAyva Tatlısı
5
5. Gün İftar Menüsü
12 Şubat 2027- ÇorbaTavuk Suyuna Domatesli Arpa Şehriye Çorbası
- Ana yemekKıymalı Kabak Dolması
- Yan yemekKaymaklı Arpa Şehriye Pilavı
- Salata / mezeNuraniye Salatası
- TatlıKadayıflı Muhallebi
6
6. Gün İftar Menüsü
13 Şubat 2027- ÇorbaSebze Çorbası
- Ana yemekBesni Tava
- Yan yemekReyhanlı Bulgur Pilavı
- Salata / mezeHaydari
- TatlıŞeftali Soslu İrmik Tatlısı
7
7. Gün İftar Menüsü
14 Şubat 2027- ÇorbaErişteli Nohutlu Yayla Çorbası
- Ana yemekTavuklu Tepsi Kebabı
- Yan yemekZeytinyağlı Yeşil Pilav
- Salata / mezePatlıcan Salatası
- TatlıŞambali Tatlısı
8
8. Gün İftar Menüsü
15 Şubat 2027- ÇorbaBamya Çorbası
- Ana yemekEtli Karalahana Sarması
- Yan yemekHaşlama Brokoli
- Salata / mezeKereviz Salatası
- TatlıPortakallı İrmik Tatlısı
9
9. Gün İftar Menüsü
16 Şubat 2027- ÇorbaBalkabaklı Mercimek Çorbası
- Ana yemekFırında Sebzeli Somon
- Yan yemekEnginarlı Pilav
- Salata / mezeYoğurtlu Buğdaylı Brokoli Salatası
- TatlıFırında Kabak Tatlısı
10
10. Gün İftar Menüsü
17 Şubat 2027- ÇorbaTerbiyeli Kereviz Çorbası
- Ana yemekTavuk Sote
- Yan yemekBezelyeli Havuçlu Pilav
- Salata / mezeIspanaklı Şehriye Salatası
- TatlıSaray Muhallebisi
11
11. Gün İftar Menüsü
18 Şubat 2027- ÇorbaSarımsaklı Tarhana Çorbası
- Ana yemekFırında Köfte Patates
- Yan yemekFırında Sebze Sote
- Salata / mezeKırmızı Pancar Salatası
- TatlıGüveçte Süt Helvası
12
12. Gün İftar Menüsü
19 Şubat 2027- ÇorbaKış Çorbası
- Ana yemekÇökertme Kebabı
- Yan yemekSalçalı Zeytinyağlı Bamya
- Salata / mezeYoğurtlu Patlıcan Ezme
- TatlıFırında Sütlaç
13
13. Gün İftar Menüsü
20 Şubat 2027- ÇorbaSütlü Brokoli Çorbası
- Ana yemekFırında Çipura
- Yan yemekKabaklı Cevizli Tam Buğday Makarna
- Salata / mezeBalıkçı Salatası
- Tatlıİrmik Helvası
14
14. Gün İftar Menüsü
21 Şubat 2027- ÇorbaHavuç Çorbası
- Ana yemekGüveçte Sucuklu Kuru Fasulye
- Yan yemekSarımsaklı Kaşarlı Ekmek
- Salata / mezeBörülce Salatası
- TatlıEtimek Tatlısı
15
15. Gün İftar Menüsü
22 Şubat 2027- ÇorbaKöfteli Erişte Çorbası
- Ana yemekKıymalı Biber Dolması
- Yan yemekŞehriyeli Pirinç Pilavı
- Salata / mezeRus Salatası
- TatlıKıbrıs Tatlısı
16
16. Gün İftar Menüsü
23 Şubat 2027- ÇorbaCennet Çorbası
- Ana yemekPatlıcan Kebabı
- Yan yemekBol Sebzeli Bulgur Pilavı
- Salata / mezeSemizotlu Burrata Salatası
- TatlıAntep Fıstıklı Kadayıf Tatlısı
17
17. Gün İftar Menüsü
24 Şubat 2027- ÇorbaMahluta Çorbası
- Ana yemekTavuklu Sultan Kebabı
- Yan yemekPatates Topları
- Salata / mezeHumus
- TatlıVişneli Pratik Sütlü Tatlı
18
18. Gün İftar Menüsü
25 Şubat 2027- ÇorbaSebzeli Bakliyat Çorbası
- Ana yemekTaze Fasulye Yemeği
- Yan yemekBeşamel Soslu Fırında Makarna
- Salata / mezeHavuçlu Rus Salatası
- TatlıFit İrmik Helvası
19
19. Gün İftar Menüsü
26 Şubat 2027- ÇorbaYoğurtlu Tarhana Çorbası
- Ana yemekDana Gulaş
- Yan yemekKeşli Cevizli Erişte
- Salata / mezeBabagannuş
- TatlıNevzine Tatlısı
20
20. Gün İftar Menüsü
27 Şubat 2027- ÇorbaZerdeçallı Yer Elması Çorbası
- Ana yemekTavuklu Buğu Kebabı
- Yan yemekSebzeli Bulgur Pilavı
- Salata / mezeKaramel Soğanlı Patates Salatası
- TatlıÇilekli Kremalı Magnolia
21
21. Gün İftar Menüsü
28 Şubat 2027- ÇorbaTavuklu Lebeniye Çorbası
- Ana yemekTrakya Kapama
- Yan yemekİç Pilav
- Salata / mezeYoğurtlu Yer Elması Salatası
- TatlıGelin Pastası
22
22. Gün İftar Menüsü
1 Mart 2027- ÇorbaKestane Çorbası
- Ana yemekİç Pilavlı Tavuk Dolması
- Yan yemekZeytinyağlı Portakallı Yer Elması
- Salata / mezeSebzeli Kuskus Salatası
- TatlıSübyeli Sütlaç
23
23. Gün İftar Menüsü
2 Mart 2027- ÇorbaSakala Çarpan Çorbası
- Ana yemekBeğendili Köfte
- Yan yemekHavuçlu Bezelyeli Pilav
- Salata / mezeErişteli ve Mercimekli Salata
- TatlıPekmezli Bademli Şam Tatlısı
24
24. Gün İftar Menüsü
3 Mart 2027- ÇorbaArpa Şehriyeli Ayran Çorbası
- Ana yemekFırında Kök Sebzeli Kuzu Pirzola
- Yan yemekMısır Unlu Borcam Mücveri
- Salata / mezeVan Cacığı
- TatlıElmalı Sütlü Tatlı
25
25. Gün İftar Menüsü
4 Mart 2027- ÇorbaUn Çorbası
- Ana yemekKöfteli Patates Yemeği
- Yan yemekYeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
- Salata / mezeMakarna Salatası
- TatlıRenkli İrmik Tatlısı
26
26. Gün İftar Menüsü
5 Mart 2027- ÇorbaLimonlu ve Zerdeçallı Sebzeli Tavuk Çorbası
- Ana yemekKadın Budu Köfte
- Yan yemekPortakallı Zeytinyağlı Kabak
- Salata / mezeArpa Şehriye Salatası
- TatlıBeyaz Çikolatalı Frambuazlı Güllaç
27
27. Gün İftar Menüsü
6 Mart 2027- ÇorbaYalancı Domates Çorbası
- Ana yemekKağıtta İstavrit
- Yan yemekBallı Hardallı Fırında Kabak
- Salata / mezeKarışık Turşu
- TatlıTaş Kadayıf
28
28. Gün İftar Menüsü
7 Mart 2027- ÇorbaTere Çorbası
- Ana yemekKıymalı Soğan Dolması
- Yan yemekYağ Çekmeyen Kabak Mücver
- Salata / mezeBalkabağı Mezesi
- TatlıFındıkzade Tatlısı
29
29. Gün İftar Menüsü
8 Mart 2027- ÇorbaArpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası
- Ana yemekGüveçte Kaşarlı Köfte
- Yan yemekFasulye Diblesi
- Salata / mezePancar ve Enginarlı Makarna Salatası
- TatlıAntep Fıstıklı Dondurmalı İrmik Helvası
Bugün İftara Ne Pişirsem? Menü Seçerken Nelere Bakmalı?
Günlük iftar menüsü hazırlarken ana yemeğin pişme süresini ve yanında sunacağınız yemekleri birlikte düşünün. Fırın yemekleri için ön hazırlığa zaman ayırabilir, pilavı ve çorbayı iftara daha yakın tamamlayabilirsiniz. Salata ve soğuk mezelerin bir kısmı ise önceden hazırlanabilir.
İftar Sofrasını Önceden Planlamak İçin İpuçları
- Bir gün öncesi: Islatılması gereken bakliyatları ve dinlenmesi gereken tatlıları tariflerine göre hazırlayın.
- İftar günü: Ana yemeğin tarifindeki süreyi kontrol ederek pişirme sırasını belirleyin.
- Servise yakın: Sıcak tüketilen çorba ve pilavı tamamlayın; salata ve mezeleri sofraya çıkarın.
- Menüyü değiştirmek isterseniz: Gün kartlarındaki tarif bağlantılarından alternatif yemekler seçin.
2027 Ramazan İftar Menüleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
2027 Ramazan için kaç günlük iftar menüsü hazırlandı?
8 Şubat–8 Mart 2027 aralığı için 29 ayrı günlük menü hazırladık.
Her menüde hangi yemekler bulunuyor?
Her gün bir çorba, bir ana yemek, bir yardımcı yemek, bir salata veya meze ve bir tatlı öneriliyor. İsimleri tıklayarak tariflerin malzemelerine ve yapılışına ulaşabilirsiniz.
İftar menülerindeki yemekleri değiştirebilir miyim?
Elbette. Bir menüdeki çorba, ana yemek veya tatlı yerine farklı bir günün tarifini seçerek iftar sofranızı kendi damak tadınıza göre planlayabilirsiniz.
