Kış Çorbası Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Çorba Tarifleri

Kış Çorbası Tarifi

0

Kış Çorbası Tarifi: Sıcak ve Şifa Dolu Kış Sofralarınızın sevilen

Kış Çorbası Tarifi

Kişi Sayısı1 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi15 dakika

Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 parça brokoli

  • 1 adet orta boy patates

  • 1 adet havuç

  • 1 adet kuru soğan1-2 diş sarımsak

  • Yarım çay bardağı pirinç

  • Yarım çay bardağı bulgur

  • 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 su bardağı et suyu5-6 su bardağı su

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağıkuru nanekırmızı pul biber KarabiberKimyontuz

Kış Çorbası Nasıl Yapılır?

1

Havuç, patates, brokoli ve soğanı yemeklik doğrayın.

2

Pirinç, bulgur, mercimek, zeytinyağı ve salçayı 2 dakika kadar kavurun.

3

Kavurduktan sonra sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.

4

Suyunu, et suyunu, sarımsağı ve baharatları ekleyin ekleyip karıştırın.

5

Düdüklüyü kapatın. Orta ateşte düdük öttükten sonra 15 dakika pişirin.

6

Pişen çorbayı blenderdan geçirin. Çok yoğun ise istediğiniz kıvama gelinceye kadar kaynar su ekleyin ve açın. Bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.

7

İsteğe göre kırmızı biber ve bir miktar naneyi biraz yağ ile kızdırın. Çorbanın üzerine gezdirerek, servis yapın.

İlginizi Çekebilir