Kelle Paça Çorbası Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Çorba Tarifleri

Kelle Paça Çorbası Tarifi

0

Sıcacık Bir Kase Şifa: Kelle Paça Çorbası Tarifi

Kelle Paça Çorbası Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi45 dakika

Kelle Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım tencere su

  • 3 kepçe ilikli dana kemiği suyu (evde hazırlanmış)

  • Yarım paket makarna (sadece suyu kullanılacak)

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı un

  • 2 diş sarımsak

  • Yarım çay bardağı elma sirkesi

Kelle Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Yarım tencere suyun içine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip kaynatın. Kaynayınca makarnaları atıp pişirin.

2

Pişen makarnaların suyunu farklı bir tencereye süzün. İlikli kemik suyunu 2 kepçe suya ilave edin. 1 kepçeyi de 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp tencereye ilave edin.

Kaynayana kadar sürekli karıştırın ki top top olmasın.

3

Çorba kaynayıp yoğun bir kıvama gelince altını kapatın.

4

Sarımsakları rendeleyip sirkenin içinde karıştırın.

5

Servis yaparken arzu edilen miktarda sirke ekleyebilirsiniz. İstenirse kırmızı biber ile de tatlandırabilirsiniz.

Öneri;

1

Pişen makarnalar israf olmaması için yalancı su böreği ya da salata yapabilirsiniz.

2

Makarna sularını yapacağınız tüm yemek ve özellikle tüm çorbalarda kullanabilirsiniz. Oldukça vitaminli ve besleyici olacaktır.

İlginizi Çekebilir