Türk Kahveli Kurabiye

Name: Türk Kahveli Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 1 yemek kaşığı Türk kahvesi; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 1 su bardağı nişasta; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un; 1 çay bardağı damla çikolata; 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

Hacer tarafından

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi: Sabahın İlk Işığı Gibi Kokan Lezzet

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi, yoğun kahve aroması ve ağızda dağılan dokusuyla çay saatlerinize veya günün her anına eşlik edecek lezzetli bir seçenek sunuyor. İçindeki damla çikolata ve ince çekilmiş ceviz taneleriyle de damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Bu tarif, el yapımı kurabiyelerin sıcaklığını ve samimiyetini sofralarınıza getirirken, hazırlaması da oldukça keyifli. Bu özel kurabiyeleri hazırlarken, Türk kahvesinin kendine has o muhteşem kokusu hamura işliyor. Nişasta kullanımı, kurabiyelere o ağızda eriyen yumuşaklığı katarken, sıvı yağ ile hazırlanan hamur da hem kolay şekil alıyor hem de tazeliğini uzun süre koruyor.

Kahve ve Cevizin dengeli Uyumu

Türk Kahveli Kurabiye'nin o kendine özgü lezzeti, sadece kahve ile sınırlı değil. İçindeki ince çekilmiş ceviz, kurabiyelere kıyır kıyır bir doku katarken, damla çikolatanın tatlı sürprizi de kahve acılığını dengeliyor. Hamurun ele yapışmayan kıvamı sayesinde şekil vermek çok kolay. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra servis edildiğinde lezzetleri doruk noktasına ulaşıyor. Yanında bir fincan sıcak süt veya taze demlenmiş bir çay ile uygun bir ikili oluşturuyorlar.

Türk Kahveli Kurabiye Yanına Ne Gider?

Fındıklı Kuru Üzümlü Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi sayfasına da göz atabilirsin. Bir bardak ılık süt ile servis ederek çocukların da severek yiyeceği bir ikili oluşturabilirsiniz. Öğleden sonra çay saatleriniz için demleme bir çay ile mükemmel bir eşleşme olur.

Gönderi Görüntülemeleri: 879

Türk Kahveli Kurabiye

Kişi Sayısı15 adet

Hazırlık Süresi20 dakika

Pişirme Süresi20 dakika

Malzemeler

1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

Hazırlanışı

Türk kahveli kurabiye tarifini hazırlamak için ilk olarak derin bir kabın içerisine yumurtayı ve şekeri ilave edin. Bembeyaz renk olana kadar mikserin en yüksek derecesi ile birkaç dakika çırpmanız yeterli olacaktır.

Beyaz rengi elde ettikten sonra kabın içerisine kalan tüm malzemeleri ve unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Kurabiye hamurunun ele yapışmayacak bir kıvamda olması gerekmektedir.

Hamuru hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak şekil verin. İstediğiniz gibi de şekil verebilirsiniz.

Altına yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine hazırlamış olduğunuz kurabiyeleri dizin.

Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında üzerleri çatlamaya başlayana kadar pişirin. Yaklaşık olarak 15 veya 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

Ilıdıktan ve dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.