Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver Tarifi

0

Fırında Mücver Tarifi: Sebzelerin Renk Verdiği Sıcacık Bir Sofra

Fırında Mücver Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Adet kabak

  • 2 Adet havuç

  • 2 Adet patates

  • 5 Adet Taze soğan

  • 1 Tutam maydanoz

  • 2 Adet yumurta

  • 1 Su bardağı un

  • Yarım su bardağı zeytin yağı

  • 1 Adet kabartma tozu

  • 1 Çay kaşığı pul biber

  • 1 Çay kaşığı karabiber

  • Tuz

Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kabakları patates ve havuçları rendeliyoruz.

2

Kabakların ve patatesin suyunu sıkıp karıştırma kabına alalım.

3

Taze soğan ve maydanozu ince doğrayıp üzerine alalım.

4

Yumurta,zeytinyağı,karabiber,pul biber ve tuzu koyup karıştıralım.

5

Un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.

6

Tepsiye yağlı kağıt serip karışımdan kaşıkla yuvarlak şekil verip dökelim.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip alt üstleri kızarana kadar pişirelim.

8

İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

9

Afiyet Olsun...