Etli Patates Yemeği Yanına Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Yemek Tarifleri
  4. Etli Yemek Tarifleri

Etli Patates Yemeği Yanına Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

0

Etli Patates Yemeği Yanına Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifiyle Sıcak Bir Sofra Kurun

Etli Patates Yemeği Yanına Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Kişi Sayısı6-8 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi35 dakika

Etli Patates Yemeği Yanına Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana eti

  • 3 adet patates

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 adet yeşil biber

  • 2 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 2,5 su bardağı pirinç

  • Yarım çay bardağı şehriye

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 3.5 su bardağı su

Etli Patates Yemeği Yanına Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

1

Tencereye etleri alalım, ocağın altına açıp etler kendini suyu suyunu salınca kısık ayara getirerek suyunu tamamen çekene kadar kısık ayarda pişirelim.

2

Sonrasında sıvı yağ, soğan, biber ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika kavuralım, salçayı ilave edelim bir 2 dakikada bu şekilde kavuralım.

3

Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra tuzunu baharatını ekleyelim,üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip tenceremizi kısık ateşe alarak yemeğimizi pişirelim.

4

Pirinç pilavı için pirinçleri öncesinde yarım saat suda bekletelim,sonrasında bol suyla yıkayıp suyunu süzelim.

5

Tencereye tereyağını alıp eritelim,üzerine sıvı yağ ekleyelim, şehriye ekleyip kavurduktan sonra pirinçi ilave edelim.

6

Tuzunu ekleyip dört 5 dakika kavurup üzerine suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirelim.

7

Pilavımımız piştikten sonra 15- 20 dakika demlenmeyi bırakıp sonrasında yemeklerimizi servis edelim, afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız.