Lokanta Usulü İnegöl Köfte Tarifi ile Sıcak Bir Sofra Kurun
Lokanta Usulü İnegöl Köfte Tarifi
Lokanta Usulü İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler
400 gram dana kıyma
100 gram kuzu kıyma
2 adet soğanın suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ ((pişirmek için))
Lokanta Usulü İnegöl Köfte Nasıl Yapılır?
1
Kıymaları,soğan suyunu ve baharatları güzelce yoğurun.
2
Karbanotı ekleyerek yoğurmaya devam edin ve buzdolabına kaldırın.Ara ara dolaptan çıkarın,yoğurup tekrar dolaba kaldırın.Bu işlemi birkaç kez yaptıktan sonra bir gece boyunca dolapta bekletin. Ardından köftelerinize şekil verin.
3
Tavanızı iyice kızdırın. Tavanız yağ ilave edin. Hazırladığınız köfteleri arkalı önlü bir şekilde pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

