Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Çorba Tarifleri

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

0

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi: belirgin sebzelerle hazırlanan lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy brokoli

  • 1 adet büyük boy soğan

  • 1 adet küçük boy patates

  • 1 adet orta boy havuç

  • 1 su bardağı süt

  • 3 su bardağı su

  • Tuz

  • Karabiber

  • Krema

  • 1 yemek kaşığı un

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

1

Nasıl Yapılır: Tencereye yağı ve unu alıp kavurun.

2

Soğanları doğrayıp tencereye alın ve karıştırın.

3

Havuç ve patatesleri doğrayıp tencereye alın. Üzerine çiçeklerine ayırdığınız brokolilileri ekleyin.

4

Tencereye kaynar su, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Ardından kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.

5

Tenceredeki sudan bir miktar alıp sütün içine ekleyerek ılıtın. Sütü yavaş yavaş çorbaya ekleyin ve karıştırın.

6

Hazırladığınız çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvama getirin ve üzerine krema ekleyin.

7

Çorbayı servis kaselerine aktarın. Afiyet olsun.