Fit İrmik Helvası Tarifiyle Sıcak ve Pekmezli Bir Tatlı Keyfi
Fit İrmik Helvası Tarifi
Fit İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
70 gram irmik ((1 çay bardağı))
7 gram tereyağı ((1 tatlı kaşığı dolusu))
5 gram çam fıstığı ((1 çorba kaşığı))
65 gram pekmez ((1/2 çay bardağı))
150 mililitre süt ((1,5 çay bardağı))
50 mililitre su ((1/2 çay bardağı))
1/4 çay kaşığı tarçın
Fit İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
1
Tereyağı, irmik ve çam fıstıklarını tavaya alın.
2
Renk alana kadar kısık ateşte karıştırarak iyice kavurun.
3
Bir kasede pekmez, süt ve suyu karıştırın, kavrulan irmiğe ekleyin, iyice çekene kadar karıştırarak pişirin.
4
İlk sıcağı gidince tarçını ekleyip karıştırın.
5
Küçük kaseler ya da kalıp kullanarak servis edin.
6
İsterseniz üzerini kuru yemiş ya da tahin ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
