Vanilinli Süt Helvası Tarifi: Fırından Çıkan Sıcak Lezzet
Vanilinli Süt Helvası Tarifi
Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı (1 parmak fazla) un
1 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker
1 paket vanilin
3 su bardağı süt
Süt Helvası Nasıl Yapılır?
1
Bir kenarda sütü ve şekeri kaynamaya bırakıyoruz.
2
Diğer tarafta erittiğimiz tereyağının içine unu koyarak güzelce kavuruyoruz.
3
Kavrulmuş unumuzu azar azar eklerken bir yandan da karışımı hızlıca çırpmaya devam ediyoruz. Topaklanmayı önlüyoruz.
4
Muhallebi kıvamına gelen karışımımızı ocaktan alıp içerisine vanilini ekliyoruz.
5
Daha sonra kare bir borcama veya fırına dayanıklı kabımıza karışımı döküyoruz.
6
En son 200 derece üstten ısıtılmış fırında, üzeri istediğimiz kadar kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.


