15 Dakikada Un Helvası Tarifi: Sıcacık ve Pratik Tatlı Keyfi
15 Dakikada Un Helvası Tarifi
15 Dakikada Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
75 gram tereyağ
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
15 Dakikada Un Helvası Nasıl Yapılır?
1
Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp hazır edelim. (İsterseniz kaynatıp da yapabilirsiniz, ben kaynatmadım.)
2
Tenceremize yağları alalım ve tereyağı eriyene kadar bekleyelim.
3
Ardından unumuzu ekleyelim ve kavrulana kadar karıştıralım. (Tahta kaşıkla yaklaşık 8-9 dakika kahverengi kıvam almaya başlayıncaya kadar...)
4
Ocağı kapatalım, cevizimizi ekleyip karıştıralım. Ardından şerbeti ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım.
5
Su çekene kadar, katı bir hal alıncaya kadar karıştıralım.
6
Su çekince ocaktan alalım, 5 dakika soğutalım ve isteğe göre şekil verelim. İster kaşık, ister kase,,ster tabak, sunumu size kalmış.
