Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası Tarifi: Sofrada Ferah ve Dengeli Bir Eşlikçi
Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası Tarifi
Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet buttersquat kabak
tuz
karabiber
zeytinyağı
Adaçayı
Lor peyniri
Haşlanmış brokoli (isteğe göre)
Nar taneleri
Kabak çekirdeği
Ceviz içi
Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası Nasıl Yapılır?
1
Kabağı iyice yıkayın. Tepesini kesin ve enine ikiye bölün. Soyacak yardımıyla soyun.
2
İçini temizlediğiniz kabağı küp küp dilimleyin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
3
Adaçayını ince ince kıyın. Tuz, karabiber, zeytinyağı gezdirin ve 200 derece önceden ısıttığınız fırında ara ara karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
4
Ceviz içini çok az zeytinyağında kavurun.
5
Pişen kabağı soğumaya bırakın.
6
Tüm malzemeyi kabağa ekleyerek karıştırın. Ilık ya da soğuk servis yapın.

