Taze Fasulye Yemeği Tarifi: Zeytinyağlı Sofraların Sıcak Lezzeti
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 kg taze fasulye
1 soğan
2 domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
İlk olarak soğanı küp küp doğrayın ve domatesleri rendeleyin.
Yeşil fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın.
Ayıkladığınız fasulyeleri bir kapta yıkayarak ikiye bölün ve bir kenarda bekletin.
Pişirme işlemine başlamak için zeytinyağını tencerede ısıtın.
Önceden doğranan soğanları yağ içerisine ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
Salça ve tuzu da ilave edin.
Ayıklanmış fasulyeleri de tencere içerisine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Daha iyi karışmasını sağlamak için tencerenin kapağını kapatıp sallayın.
Rendelenmiş domatesleri de tencereye dökün ve yemeğiniz yumuşayana kadar pişirin.
Son olarak sıcak su ve toz şekeri de karışıma ekleyerek harlı ateşte pişirin.
Yemek olduğunda tencerede soğuması için biraz bekletin.
Şimdiden afiyet olsun.

