Fasülye Kavurması Tarifi: Malzeme Dengesi ve Hazırlama Ayrıntıları
Fasülye Kavurması Tarifi
Fasülye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
1 Kilo taze fasülye
5 Adet orta boy soğan
5 Diş sarımsak
Zeytinyağı, tuz
1 Çay kaşığı pul biber
Fasülye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
1
İlk önce tencereye su koyup ocağa alaım.
2
Fasülyeleri ayıklayıp yıkayalım.
3
Su kaynamaya başlayınca fasülyeleri suya koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
4
Diğer yandan soğanları soyup jülyen doğrayıp tencereye alalım.
5
Üzerine zeytinyağını ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
6
Fasülyeler haşlanınca sudan çıkartıp soğumaya bırakalım.
7
Soğuyan fasülyelerin suyunu sıkıp pembeleşen soğanların üzerine koyalım.
8
Sarımsakları soyup ezelim.
9
Fasülyelerin üzerine koyalım.
10
Tuz ve pul biberi de ekleyip kavuralım.
11
4 Yada 5 dakika kavurup ocağın altını kapatıp servis tabağına alalım.
12
Afiyet Olsun...

