Sıcacık ve Baharatlı Mahluta Çorbası Tarifiyle Sofranızı Şenlendirin
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 soğan
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
6 su bardağı su
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
20 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?
1
1. Soğanı iri doğrayın ve tencereye alın.
2
2. Mercimek, pirinç ve suyu ilave edip malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3
3. Tuz, limon suyu ve kimyonu ekleyip blenderdan geçirin.
4
4. Tereyağını küçük bir tavada eritip içine biber salçası ve kırmızı pul biberi ilave edin.
5
5. Çorbayı kaseye aldıktan sonra üzerine biberli yağ dökün.
6
6. Nane ile süsleyerek sıcak servis yapın.

