Patates Topları Tarifi

Patates Topları Tarifi

Zeynep tarafından
8 kez okundu
0

Patates Topları Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık Bir Atıştırmalık

Gönderi Görüntülemeleri: 8

Patates Topları Tarifi

Kişi Sayısı4 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi15 dakika

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates

  • 3 yemek kaşığı nişasta

  • 5-6 dal maydanoz

  • 4-5 dal taze dereotu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 adet yumurta

  • Kızartmak için sıvı yağ

Patates Topları Nasıl Yapılır?

1

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

2

Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika patatesler yumuşayana kadar haşlayın.

3

Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup bir kaba alın ve iyice ezin.

4

Ezilmiş patateslere tuz, pul biber, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyin.

5

Karıştırarak iyice harmanlayın.

6

Nişastayı ekleyin ve karışımı iyice yoğurun.

7

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar yapın.

8

Bir kasede yumurtayı çırpın.

9

Başka bir kasede galeta ununu hazırlayın.

10

Patates toplarını önce çırpılmış yumurtaya bulayın, sonra galeta ununa bulayıp iyice kaplayın.

11

Geniş bir tavaya bolca sıvı yağ ekleyin ve ısıtın.

12

Hazırladığınız topları dikkatlice tavaya koyun ve her iki tarafını altın rengini alana kadar kızartın.

13

Kızaran topları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

14

Patates topları servise hazır.

15

Afiyet olsun.

Zeynep
2119 Puan
Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir
Akdeniz Tostu, kepekli ekmek ve taze domates dilimleriyle hazırlanan sıcak tost Akdeniz Tostu Tarifi

Benzer Yazılar