Kızarmış Peynir Topları Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Atıştırmalık Tarifler

Kızarmış Peynir Topları Tarifi

0

Kızarmış Peynir Topları Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık Lezzet Topları

Kızarmış Peynir Topları Tarifi

Kişi Sayısı4-6 kişilik
Hazırlık Süresi50 dakika
Pişirme SüresiYOK

Kızarmış Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr Tam Yağlı Beyaz Peynir

  • 2 adet yumurta

  • 35 gr toz şeker

  • 25 gr haşhaş tohumu

  • 120 gr un

  • 1 paket yaban mersini

  • 200 gr panko (ekmek kırıntısı)

  • Kızartmak için: Abalı Ayçiçek Yağı

Kızarmış Peynir Topları Nasıl Yapılır?

1

Geniş bir karıştırma kabında beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezerek pürüzsüz hale getirin. Ardından yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.

2

Karışıma toz şeker, haşhaş tohumu ve unu kontrollü bir şekilde ilave edin. Karışım hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

3

Hazırladığınız peynir hamurunu streç filme sararak buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Bu, peynir toplarının daha kolay şekil almasını sağlar.

4

Dinlendirdiğiniz hamuru hafifçe unladığınız bir tezgaha alın. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, her bir parçanın ortasına bir yaban mersini koyarak yuvarlayın.

5

Hazırladığınız peynir toplarını panko ekmek kırıntısına bulayarak her tarafının iyice kaplanmasını sağlayın.

6

Geniş bir tencerede ayçiçek yağını orta-yüksek ateşte iyice ısıtın. Peynir toplarını dikkatlice kızgın yağa bırakın ve altın rengini alana kadar kızartın. Bu işlem yaklaşık 2-3 dakika sürecektir.

7

Kızaran peynir toplarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak, tatlı-ekşi bir sos eşliğinde veya sevdiğiniz bir sos ile servis edin. Afiyet olsun.