Çıtır Soğan Halkası Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Atıştırmalık Tarifler

Çıtır Soğan Halkası Tarifi

0

Çıtır Soğan Halkası Tarifi: Ev Sofrasına Yakışan Sıcak ve Doğal Bir Tat

Çıtır Soğan Halkası Tarifi

Kişi Sayısı2-4 kişilik
Hazırlık Süresi5 dakika
Pişirme Süresi10 dakika

Çıtır Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1-2 tane soğan (ben 1 büyük soğan kullandım)

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 4 yemek kaşığı mısır unu

  • 3 yemek kaşığı beyaz un

  • 1 çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu

  • 1 çay bardağı maden suyu

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 su bardağı galeta unu

  • Sıvıyağ

Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

1

Soğanı soyup yıkayalım.

2

Resimdeki gibi halka halka doğrayıp birbirinden ayıralım.

3

Sosu için nişasta, un, mısır unu, tuz ve karabiberi bir kaba alalım.

4

Üzerine bir çay bardağı maden suyu ekleyip güzelce çırpma teliyle çırpalım. Sosu hazır.

5

Başka bir tabağa galeta unu koyalım bulamak için.

6

Soğan halkalarını önce hamurlu sosa batıralım güzelce arkasını önünü hamurla kaplayalım, ardından galeta ununa tamamını bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

7

İşte bu kadar:)) harika bir lezzet, denemenizi öneriyorum. İster sıcak ister soğuk servis yapılabilir her türlü çıtır;) Afiyet olsun ❤️

İlginizi Çekebilir