Malzemeler 300 gr dana kıyma 2 adet biber 2 adet domates 2 adet kuru soğan ½ demet maydanoz 1-2 yemek kaşığı biber salçası pul biber,karabibertuz…
renkli tarifler Yazılar
Öne Çıkan Yazı
Patates Köftesi
Kategori: Genel
Malzemeler 4 adet haslanmis patates 1 kase inde bulgur(çiğ köftelik) 1 kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ(az gelirse çoğaltabilirsiniz) 5, 6 dal maydanoz 1…
İçli Köfte
Kategori: Genel
Malzemeler1 Kg İnce Bulgur1/2 Kg İnce Çekilmiş Yağsız Kıyma2 Yumurta1 Su Bardağı Un3 Su Bardağı Su (bulguru ıslatmak için)1 Çorba Kaşığı Biber Salçası1 Tatlı Kaşığı…
Acili Ezme
Kategori: Genel
Malzemeler 3 kuru soğan 2 diş sarımsak 4 çarliston biber 5 kırmızı biber 2 domates 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası…
Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 soğan, doğranmış 1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1…