Fıstık ezmesini birde kurabiye de denediniz mi? Eğer denemediyseniz üç malzeme ile yaptığımız bu lezzetli kurabiyeyi denemelisiniz. Misafirlerinize pratik ve nefis bir sunum yapmayı düşünenler için hızlıca hazırlayabileceğiniz fıstıklı tatlı kurabiye yapılışına geçebiliriz.
Fıstık Ezmeli Kurabiye
Malzemeler
1 adet yumurta
200 gram fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
3/4 su bardağı toz şeker (150 gram)
Hazırlanışı
Toz şeker ve oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı derin bir karıştırma kabına alın.
Şeker eriyene dek güzelce çırpın. Ardından oda sıcaklığında yumuşamış fıstık ezmesini de ilave edin.
Tüm malzemeyi mikser yardımıyla 3-4 dakika kadar karıştırın.
Elde ettiğiniz kurabiye hamurunu eşit parçalara ayırıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak yerleştirin. Bir çatal yardımıyla üzerlerine bastırıp (+) şeklini verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 8-10 dakika kadar pişirip oda ısısında dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Notlar
Üç Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 8-10 dakika aralığında pişirin.
Üç Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Arzuya göre kurabiye hamuruna toz zencefil ya da tarçın da ekleyebilirsiniz.Fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi kullanabilirsiniz.
