Pastanelerde yediğimiz tuzlu kurabiyelere benzer, enfes bir tuzlu kurabiye tarifi. Çay keyiflerinize hem sunumu çok şık hem de lezzeti nefis bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Farklı Şekilleriyle Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
200 gram tereyağı
3 yemek kaşığı şeker
1,5-2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
1
Un ve yumurtamızın sarısı hariç bütün malzemeleri karıştıralım, unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
2
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edelim. Şekil vererek tepsimize dizelim.
3
Ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerimize sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
