Haşhaşlı Revani Tarifi
Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Şerbeti için;
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Üzeri için;
Krem şanti
Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
3 Yumurtayı şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
Üzerine sıvıyağ, süt koyup karıştırın ve irmik, haşhaş, vanilya, kabartma tozu koyup karıştır devam edin. Elenmiş unu da ekleyip biraz çırpın.
Yagladığımız kare borcam'a döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatalım.
Kaynayınca içine yarım limon sıkalım 15 dakika kaynatıp altını kapatalım.
Kek sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbeti kekin üzerine dökelim.
Kek tamamen soğuyunca krem şantiyi 1 bardak sütle çırpın.
Şerbetli kekin üzerine yayın. Afiyet olsun..
