Fındıkzade Tatlısı Tarifi
Fındıkzade Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
1,5 bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon
Üzeri için;
1 bardak süt
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi
Fındıkzade Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce şekeri ve suyu tencereye alıp şerbeti hazırlayalım.
Şerbet kaynayınca içine limonu atın 10 dakika kaynatalım.
Başka bir kapda yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sonra sırasıyla sıvıyağ, hindistan cevizi, galeta unu, fındığı vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
Sonra yağladığımız borcam'a döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin 20 25 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra şerbet soğuk kek'in ilk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbeti dökün.
Soğuyan kek'in üzerine krem şanti yi sürüp hindistan cevizi serpip servis yapın. Afiyet olsun..
