Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi
Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı irmik
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı un
1 tepeli yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı soğuk su
Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tavaya önce irmiği, unu alıp kavuruyoruz.
2
Rengi döndükten sonra tereyağını, sıvı yağı ekleyip bir iki tur karıştırıp şekeri, süt ve suyu ekliyoruz.
3
Sürekli karıştırarak orta kısık ateşte kıvam alana kadar ocakta pişiriyoruz.
Fokur fokur kaynadıktan sonra git gide katılaşacaktır.
4
Dilerseniz demlendirip servis edin yada sıcak sıcak keyfinize göre dondurma eşliğinde tüketin. Afiyet olsun..
