Susamlı Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
Susamlı Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 paket eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Susamlı Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Margarini eritip ılıtalım. Yoğurma kabına alalım üzerine sırasıyla sıvı yağ, mahlep, yoğurt, sirke, tuz, kabartma tozu, vanilya ve yumurtanın sarısını ayırıp akını içine koyup aldığı kadar un koyup yoğuralım.
2
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
3
Hamurdan beze alıp elimizle yuvarlanıp tezgahın üzerinde simit şekli verelim.
4
Hamurun hepsini öyle yapalım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip 30 35 dakika pişirelim. Afiyet olsun..
