Islak Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Sosu için;
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
3 yemek kakao
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurtaları kırıp üzerine şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, kakao ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Margarin ile yağladığımız borcam'a dökelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında 35 40 dakika pişirelim.
Sosu için;
Bir tencereye sütü, şekeri, sıvı yağ, suyu ve kakaoyu koyup çırpalım.
Ocağın altını açıp karıştırarak kaynamak üzere altını kapatalım.
Pişen keki ılıtıp dilimlere ayıralım.
Sosu ılık şekilde üzerinin her yerine dökelim. İsteğe bağlı hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun..
