Güllaç Tarifi

Tencereye sütü dökelim üzerine şekeri ekleyip ocağa alalım şeker eriyene kadar karıştırıp sütü ılıtalım kaynamadan.

Üzerine vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatalım.

Kare borcamı alıp güllaç yufkalarını bölerek tepsiye dizelim üzerine sütü kepçeyle her tarafına dökelim.

Diğer güllaç yufkalarını da öyle yapalım isteğe bağlı arasına fındık da koyabilirsiniz.

Son güllaç yufkasını da aynı şekilde yaptıktan sonra artan sütü güllaçların üzerine dökelim.

Sütü çektikten sonra üzerine fındık ve hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun..