Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi
Bulgurlu Semizotu Yemeği İçin Malzemeler
1 fincan bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 bağ semizotu
1 çay kaşığı pul biber
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
1 kase kadar rendelenmiş domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Bulgurlu Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?
1
Öncelikle semizotlarını ayıklayıp yıkayın ve iri iri doğrayın.
2
Daha sonra soğan ve sarımsağı soyup doğrayıp zeytinyağında renk alıncaya kadar kavurun.
3
Kavrulan malzemenin üzerine domates salçası ve rendelediğimiz domatesleri de ekleyip üzerlerine tuz, pul biber, karabiberi de ilave edip soteleyin.
4
En sona semizotlarını ve bulguru ekleyip bir fincan kadar su ekleyip kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı bir şekilde pişirin.
5
Pişen yemeği servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Bulgurlu Semizotu Yemeği Önerisi
Pişen yemeğimizi yoğurtla yemenizi tavsiye ederim çok güzel oluyor.
