Elmalı Turta Tarifi

Yağurma kabına tereyağ, toz şeker, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya, yumurta sirke alıp iyice karıştırın.

Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamurun üç de birini ayırıp buzdolabı poşetine alıp buzluğa koyun.

Kalan diğer hamuru da buzdolabına koyun.

İç harcı için elmaları soyup rendeleyin ve şeker ile pişirin.

Elmalar suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alın üzerine cevizi tarçını ekleyip karıştırın.

Soğuması için bir kenara alın.

Buzdolabındaki hamuru alıp tart kalıbına yayalım.

Parmağınızla kenarları biraz yükseltip çatalla izler edin.

Elmalı harcı hamurun üzerine güzelce yayın.

Dondurucuda bekleyen hamuru rendeyle üzerine rendeleyin.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verip 40 - 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun..