Ev Yapımı Eti Cin Kek Tarifi
Ev Yapımı Eti Cin Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 çay bardağı un
Portakallı sos için;
2 su bardağı portakal suyu
1 çay bardağı şeker
Yarım su bardağı su
2.5 yemek kaşığı nişasta
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı portakal suyu
Süslemek için;
Çikolatalı pasta süsü
Ev Yapımı Eti Cin Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtayı karıştırma kabına alalım üzerine şekeri ekleyip köpürene kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ, portakal suyunu sırasıyla döküp tekrar çırpalım.
Vanilya, kabartma tozu ekleyip tekrar çırpalım.
Kıvamı fazla katı olmayacak şekilde unu eleyerek azar azar ekleyelim.
Tart kalıbını yağlayıp kek hamurunu üzerine dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 30 dakika pişirelim. Sosunu hazırlamak için küçük bir tencereye portakal suyu, şekeri, su ve nişastayı alıp kıvamı katılaşana kadar pişirelim.
Ve ılımaya bırakalım.
Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp üzerine portakal suyuyla ıslatalım.
Ilıyan sosu üzerine dökelim.
Üzerine pasta süsü serpip servis edelim. Afiyet olsun..
