Böğürtlenli Kek Tarifi
Böğürtlenli Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Üzeri için;
1 kase böğürtlen
1 paket pudra şekeri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
Böğürtlenli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurtaları kırıp üzerine şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.
Sıvıyağ ve süte ekleyip karıştırın.
Vanilya kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip çırpalım.
Kelepçeli kalıbı yağlayıp ve unlayıp karışımı içine dökelim.
Bir tabağa böğürtlen ve pudra şekerini alıp böğürtlenlerin her tarafı pudra şekeri olana dek karıştıralım.
Sonra harcın her tarafına gelecek şekilde koyalım.
Tabağa un, pudra şekeri ve tereyağı alıp ufatalım.
Onu da böğürtlenlerin üzerinin her tarafına serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip pişirelim. Afiyet olsun..
