Ispanaklı Patates Kavurması Tarifi
Ispanaklı Patates Kavurması Tarifi Malzemeleri
3 orta boy soğan
4 adet patates
Yarım kilo ıspanak
Tuz, pul biber, zeytinyağı
5 6 diş sarımsak
Ispanaklı Patates Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Patatesleri yıkayıp tencereye su koyup ocağa alıp haşlayalım.
2
Başka tencereye kaynar su koyup ıspanakları haşlayalım.
3
Soğanları sögüş doğrayıp tencereye alalım zeytinyağı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
4
Haşlanan patatesleri soyup ezelim.
5
Haşlanan ıspanakların suyunu sıkalım.
6
Pembeleşen soğanların üzerine patatesleri ve ıspanakları ekleyip karıştıralım.
7
5 6 adet sarımsağı ezip yada rendeleyip üzerine ekleyelim tuz ve pul biber koyup kavuralım.
8
Ocağın altı kısık şekilde 2 yada 3 dakika kavurduktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsun..
