Misafirlerinize hazırlayabilceğiniz mükemmel yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi ile karşınızdayız. Lezzetine doyamayacağınız tarifimiz sofranızda hem renk katacak hem de çeşitlilik katacaktır. Şimdi isterseniz pilavımızın tarifine geçelim. Şimdiden afiyet olsun.. 😊
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Sıvıyağ, tuz, karabiber, pul biber
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su koyup ocağa alalım.
Mercimekler yumuşayana kadar haşlayalım.
Bulguru yıkayıp tencereye alalım üzerine haşlanan mercimeği ve tuz koyup üzeri geçene kadar sıcak su koyup pişmeye bırakalım.
Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alalım tereyağı ve sıvıyağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım karabiber ve pul biber koyup karıştıralım.
Bulgur suyunu çekince soğanı üzerine döküp karıştıralım.
Ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun..
