Fırında Nefis Sütlaç Tarifi
Fırında Nefis Sütlaç İçin Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
Fırında Nefis Sütlaç Nasıl Yapılır?
1
Pirinci 2 su bardağı suyla haşlayın pirinç yumuşayınca içine sütü ekleyin.
2
Kaynamaya başlamadan şekeri ekleyin devamlı karıştırın.
3
Kaynamaya başlayınca 2 yemek kaşığı nişasta yumurta sarısını bir kaseye koyup sütle açın.
4
Açılan nişastayı sütlaç'a dökün ve en az 5 dakika pişirin.
5
Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin karıştırın.
6
Sonra ocaktan alıp toprak kaselere paylaştırın fırın tepsisine bir miktar su koyduktan sonra tepsiye dizin 220 derecede üzeri kızarınca çıkartıp isteğe bağlı fındık koyup servis edebilirsiniz.. Afiyet olsun..
