Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi

Öncelikle şekeri bir tavaya alıp eritelim. Üzerine dikkatli şekilde suyu ilave edip şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatıp karamelize edelim.

Etimekleri dikdörtgen borcam'a dizip şerbeti eşit şekilde üzerine dökelim.

Diğer yandan muhallebi için bütün malzemeyi tencereye alıp orta ateşte koyulaşana dek karıştırın.

Kıvam alan muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp soğumasını bekleyelim.

Çikolata ganaj için çikolata ve kremayı bir kabın içine alıp kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırarak hazırlayın.

Son olarak sosu muhallebinin üzerine döküp 2 - 3 saat buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..