Tartolet Tarifi
Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Tart Hamuru İçin;
200 gram yumuşatılmış tereyağı
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke
4-5 su bardağı un
Kreması için;
2 adet yumurta sarısı
1 litre süt
4 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Tart hamuru için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp tezgahın üzerinde merdane yardımı ile ince olacak şekilde açalım.
Bardak yardımı ile yuvarlak kalıplar çıkaralım.
Bütün hamuru aynı şekilde yapıp tart kalıbını yağlayıp içlerine koyalım.
Çatalla içlerini delip kabarmamasını sağlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Diğer yandan kreması için bütün malzemeleri tencereye alıp çırpalım. Ocağın altını açıp fokurdayana kadar pişirelim.
Ocaktan alıp ılımaya bırakalım ılıdığında içerisine 1 paket krema ve 1 paket krem şanti koyup çırpalım.
Tartları servis tabağına alıp üzerine kremayı dökelim.
Muz ile süsleyelim. Afiyet olsun..
