32

Çıtır Cheesecake Tarifi

Çıtır Cheesecake Tarifi: Böğürtlenli, Kat Kat Bir Lezzet Çıtır Cheesecake Tarifi, klasik fırın cheesecake’lerinden ayrılan ince baklava yufkalarının verdiği belirgin çıtırlıkla yumuşak ve yoğun kremayı…

31

Manca Tarifi

Manca Tarifi: Sofraya Köz Kokusu Getiren Trakya Mezesi Manca Tarifi, sebzelerin hafif tatlı karakteri, sirkenin keskinliğiyle dengelenirken maydanoz da tabağa taze ve ferah bir renk…

31

Maş Çorbası Tarifi

İçinizi Isıtan Maş Çorbası Tarifi Maş Çorbası Tarifi, maş fasulyesi piştikçe hafifçe açılır; ortaya ne tamamen pürüzsüz ne de ağır bir kıvam çıkar. Fasulyenin kendine…

29

Peşmelba Tarifi

Peşmelba Tarifi: Şeftali ve Frambuazın Zarif Buluşması Şeftalinin yumuşak dokusu, vanilyanın zarif kokusu ve frambuazın canlı ekşiliği aynı tabakta buluşunca ortaya hafif ama karakterli bir…

28

Helva Kurabiye Tarifi

Helva Kurabiye Tarifi: Kavrulmuş Unun Sıcacık Lezzeti Kavrulmuş unun kendine özgü kokusu fırından yükselirken mutfağı sıcak, tanıdık bir tatlı telaşı sarar. Helva Kurabiye Tarifi, adını…