Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi

Name: Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 6-8 kişilik
Cuisine: Renkli Tarifler
Ingredients: 110 gr Tereyağı (oda sıcaklığında); 200 gr toz şeker; 1 adet limon kabuğu rendesi; 2 adet yumurta; 210 gr un (elenmiş); 10 gr mavi haşhaş tohumu; 2 gr kabartma tozu; 2 gr karbonat; 1 tutam tuz; 200 gr Beyaz; 75 gr pudra şekeri; 5 gr vanilya; 10 gr bal; 120 ml Krema; limon dilimleri; mavi haşhaş tohumu

Zeynep tarafından

Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi: Hafif Limon Aromasıyla Yumuşacık Kurabiye Keyfi

Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi, bu Limonlu Cheesecake Cookie, taptaze limon kabuğu rendesi ve mavi haşhaş tohumlarının hafif çıtırtısıyla sofranıza ferah bir tat katıyor. Kurabiyenin üzerine sıkılan kreması, hafif tatlı ve kremsi dokusuyla tadım sırasında damağınızı şımartıyor. İnce limon dilimleri ve haşhaş tohumlarıyla süslendiğinde, hem görüntüsü hem de tadı ile özel anlara yakışan bir lezzet haline geliyor. Fırında kısa sürede pişmesiyle pratik bir seçenek sunarken, yoğun tatlılardan uzak ama tatmin edici bir ara öğün alternatifi oluşturuyor.

Limon ve Haşhaş Tohumlarının Bütünleştiği Sofralar İçin Özel Bir Tat

Limonlu Cheesecake Cookie, yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim. Bu hafif kurabiye, kahve ve çay saatlerinde keyifle tüketilirken, sofralarınıza farklı bir dokusal zenginlik getiriyor. Mavi haşhaş tohumlarının kattığı hafif çıtırtı ve limonun canlı aroması, tatlı deneyiminizi zenginleştirir. Ayrıca, "Haşhaşlı Porsiyonluk Revani Tarifi" gibi diğer haşhaşlı tatlılarla kıyaslandığında, cheesecake kremasıyla yumuşak bir lezzet dengesi sağlıyor.

Gönderi Görüntülemeleri: 35

Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi

Kişi Sayısı6-8 kişilik

Hazırlık Süresi60 dakika

Pişirme Süresi12 DAKIKA

Limonlu Cheesecake Cookie Tarifi İçin Malzemeler

110 gr Tereyağı (oda sıcaklığında)
200 gr toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
2 adet yumurta
210 gr un (elenmiş)
10 gr mavi haşhaş tohumu
2 gr kabartma tozu
2 gr karbonat
1 tutam tuz
200 gr Beyaz
75 gr pudra şekeri
5 gr vanilya
10 gr bal
120 ml Krema
limon dilimleri
mavi haşhaş tohumu

Limonlu Cheesecake Cookie Nasıl Yapılır?

Hamuru için: Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri ve limon kabuğu rendesini bir karıştırma kabına alın ve çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek karışıma yedirin.

Elenmiş unu, mavi haşhaş tohumunu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ekleyin.

Tüm malzemeleri yaklaşık 3-4 dakika boyunca orta hızda çırpın. Hamur hafif yapışkan bir kıvam almalıdır.

Hamuru streç filmle kapatıp buzdolabında 30 dk dinlendirin.

Bu esnada kremasını hazırlayabilirsiniz. Beyaz, pudra şekeri, vanilya, bal ve kremayı bir karıştırma kabında güzelce çırpın. Hazırladığınız kremayı duy takılı sıkma torbasına alın ve buzdolabında tamamen soğuyana kadar dinlendirin.

Dinlenmiş kurabiye hamurunu dondurma kaşığı ile alarak fırın tepsisine aralıklı olarak porsiyonlayın.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12 dakika pişirin.

Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin. Daha sonra üzerine hazırladığınız kremayı sıkın.

Limon dilimleri ve mavi haşhaş tohumu ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.