El Açması Gibi Yumuşacık Soğanlı Hamur Tarifi
Soğanlı Hamur Tarifi
Soğanlı Hamur Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 er çay kaşığı tuz ve şeker
1 adet yumurta
1 hamur kabartma tozu
Un
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Soğanlı Hamur Nasıl Yapılır?
1
İlk önce soğanı tavada karamelize olana kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyip tekrar kavurup soğumaya alın.
2
İkinci aşamada un hariç soğuyan soğanlı ve tüm hamur malzemelerini katıp unuda dikkatli bir şekilde katıp yoğurun.
3
Su ve un ilavesi yapabilirsiniz.
4
Hamur ele yapışmayacak az sert bir hamur olacak.
5
Sonrası çay tabağı büyüklüğünde açıp kızgın yağda kızartın.
6
İçine domates ve peynir yanına çay çok iyi gidiyor malzemeler kişi sayısına göre arttırılabilir afiyet olsun🌸.

