Erişteli Yoğurt Çorbası
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
8 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
2 avuç erişte
5 su bardağı soğuk su
Tuz
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tenceremize yoğurdumuzu ve unumuzu koyup karıştırıyoruz.
2
Daha sonra suyumuzu ekleyip ocağa alıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3
Kaynayınca 2 avuç eriştemizi atıyoruz.
Erişteler yumuşayana kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
4
Erişteler yumuşayınca ocaktan alıyoruz ve sosumuzu yapıp çorbamıza ilave ediyoruz.
Afiyet olsun :)
