Kıymalı Sebzeli Bulgur Dolması Tarifi ile Sofralara sıcak servis
Sebzeli Bulgur Dolması Tarifi
Sebzeli Bulgur Dolması Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı bulgur
1 tane soğan
1 tane çarliston biber
1 tane orta boy domates
1 tane orta boy patates
1 tatlı kaşığı domates salçası
Pul biber
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yumru kadar kıyma
Sebzeli Bulgur Dolması Nasıl Yapılır?
1
Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.
Pembeleşinceye kadar kavuralım.
2
Domatesi soyup yemeklik doğrayalım pembeleşen soğanların üzerine ekleyelim.
3
Biraz kavurduktan sonra kıyma ve salçayı ekleyip kavuralım.
4
Biberi ve patatesi küçük doğrayıp karışıma ekleyelim.
5
Biraz kavurup baharatları ekleyip üzerini geçecek kadar kaynar su koyup pişmeye bırakalım. Afiyet olsun..

