Lezzetiyle Kabak Mücveri Tarifi: Evde Kolay ve İştah Açan Sebze Keyfi
Lezzetiyle Kabak Mücveri Tarifi
Lezzetiyle Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
3 adet kabak (büyükse 2 adet kabak)
1 su bardağı un
yarım demet maydanoz
tuz
karabiber
pul biber
Lezzetiyle Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Öncelikle mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim ve suyunu sıkalım ve bir kaba alalım.
Maydanozu minik minik doğrayalım. Kabak mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları bir kaba alalım. Üzerine sırası ile un, pul biber, karabiber ve tuzu ilave edilerek iyice çırpalım.
Ardından suyunu iyice sıktığımız kabakları ve maydanozu ekleyerek karıştıralım.
Böylece mücver harcımız hazır.
Tavaya az miktarda sıvı yağ alalım ve ısıtalım. Isınan yağımıza kabak karışımından bir kaşık dökelim, çevirerek kızartalım. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
Kabak mücveri sosla beraber servis edelim işte hazır. Afiyet olsun.
Tarifi deneyip fotoğraf paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın şimdiden kolay gelsin 🌹🌹

