Limon Suyu Aromalı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Çorba Tarifleri

Limon Suyu Aromalı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

0

Limon Suyu Aromalı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi: Malzeme Dengesi ve Hazırlama Ayrıntıları

Limon Suyu Aromalı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Kişi Sayısı4-5 kişilik
Hazırlık Süresi15 dakika
Pişirme Süresi10 dakika

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 adet orta boy soğan

  • 2 adet orta boy patates

  • 2 adet havuç

  • 8 su bardağı su

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı Un

  • Yarım limon suyu

  • Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Ayıkladığınız mercimekleri yıkayın ve süzün.Soğanı, havucu, patatesleri soyun ve dilimleyin, mercimekleri ekleyerek tencereye alın.

2

Sıvı yağı, suyu ve tuzunu ekleyerek malzemeler iyice yumuşayana kadar kaynatın.

Kettle da yada çayanlıkta su ekleyebilmek için mutlaka sıcak su bulundurun.

3

Malzemeler yumuşayınca, küçük bir tavada tereyağı ve unu yakmadan kokusu çıkana kadar kavurun.

4

Tencereye unlu karışımı ekleyin 5 dk. daha kaynatın, limon suyunu ekleyin ve tencere ocaktayken blendırdan geçirerek tüm bütün sebzeleri parçalayın.

5

Kaselere aldığınız çorbaları isteğe göre kırmızı ve kara biber ekleyerek servis yapın.