Dere Otlu Poğaça Tarifi: Taze Dereotu Kokusuyla Kabaran Peynirli Poğaça Tarifi
Dere Otlu Poğaça Tarifi
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
1 yemek kaşığı sirke
Yarım demet dereotu
Hazırlanış
1
Tereyağı eritip karıştırma kabına alalım sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, yumurta, tuz, şeker, sirke koyup karıştıralım unu azar azar ekleyip yoğuralım.
2
Yarım demet dereotunu doĞrayıp hamurumuza akleyelim.
Yumuşak bir hamur elde edelim.
3
Hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp açalım içine peynir koyup kapatalım.
4
Bütün hamuru aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim.
5
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..

