Misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz dere otlu poğaça tarifi ile karşınızdayız. Çayın yanında sofranıza lezzet katan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Dere otu sevenlerin tadına doyamayacağı bu tarif ikramlarınız arasında mükemmel bir seçim olacaktır.
Tarif bizden yapıp lezzetine doymak sizden. Afiyet olsun..
Dere Otlu Poğaça Tarifi
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
1 yemek kaşığı sirke
Yarım demet dereotu
Hazırlanış
Tereyağı eritip karıştırma kabına alalım sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, yumurta, tuz, şeker, sirke koyup karıştıralım unu azar azar ekleyip yoğuralım.
Yarım demet dereotunu doĞrayıp hamurumuza akleyelim.
Yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp açalım içine peynir koyup kapatalım.
Bütün hamuru aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..
