Beşamel Soslu Ispanak ve Peyni̇rli̇ Fırın Makarna Tarifi
Başamel sos‘un lezzetine doyamayanlara ve ayrıca makarna sevenlere ıspanak ve peynirin buluştuğu muhteşem görünümlü ve sadece 15 dakikada hazırlanan pratik makarna tarifi.
Beşamel Soslu Ispanak ve Peyni̇rli̇ Fırın Makarna
Malzemeler
1 paket beşamel sos
750 ml süt
250 gram rendelenmiş beyaz peynir
250 gram bucatini makarna
1 çorba kaşığı margarin
1/2 çay kaşığı toz muskat
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
500 gram ıspanak
1 adet soğan
Hazırlanışı
Tereyağını sos tavasında eritin. Ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış soğanları ekleyin. 5 dakika boyunca orta ateşte kavurun.
Yıkanmış ve kıyılmış ıspanakları ekleyip, iyice kavurun.
Tavaya 750 ml. soğuk süt ve beşamel sosu ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra 5 dakika boyunca kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Muskat rendesini ilave edin.
Haşlayıp, süzdüğünüz fırın makarnayı sos ile harmanlayın. Margarinle dibini yağladığınız cam fırın kabına alın.
Üzerine kaşar rendesini serpiştirin. 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin. Tarifimiz hazır ıcak servis edebilirsiniz..
