Patatesli Börek Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kategoriler
  3. Hamur İşi Tarifleri
  4. Börek Tarifleri
  5. Alakalı Konular

Patatesli Börek Tarifi

Zeynep tarafından
102 kez okundu
0

Ev Yapımı Patatesli Börek Tarifi: Fırından Sıcak Çıkan Lezzet

Gönderi Görüntülemeleri: 102

Patatesli Börek Tarifi

Kişi Sayısı6 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi35 dakika

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 Adet yufka

  • 3 Adet orta boy soğan

  • 6 Adet patates

  • 1 Yemek kaşığı domates salçası

  • 1 Tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 Çay kaşığı karabiber

  • 1 Çay kaşığı pul biber

  • 1 Çay bardağı zeytinyağı

  • 1 Yumurta sarısı

  • Tuz

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk evvel patatesleri yıkayıp tencereye alalım.

2

Üzerine su ekleyip ocağa alıp haşlayalım.

3

Haşlanan patatesleri soğumaya bırakalım.

4

Soğuyunca patatesleri soyup ezelim.

5

Soğanları soyup yemeklik doğrayıp tencereye alalım.

6

Üzerine zeytinyağını ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.

7

Salçaları ekleyip karıştıralım.

8

Ezdiğimiz patatesleri ekleyip kavuralım.

9

Üzerine tuz,pul biber ve karabiberi ekleyip kavuralım.

10

Bir kaseye su,zeytinyağını koyalım.

11

Yufkaları ortadan ikiye keselim.

12

Tezgaha serelim yufkayı her tarafına hazırladığımız sudan serelim.

13

Yufkanın uc tarafına hazırladığımız patatesli harçtan serelim.

14

Yufkayı rula şeklinde saralım.

15

Tepsiye yağlı kağıt serip yaptığımız rula yufkaları tepsiye dizelim.

16

Bütün yufkaları aynı işlemden geçirelim.

17

Yufkaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim.

18

Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

19

Afiyet Olsun

Etiketler
Zeynep
Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir
Katmanlı ve tereyağlı patatesli Arnavut böreği dilimleri
Patatesli Arnavut Böreği Tarifi

Benzer Yazılar