Maden Sulu Kek Tarifi

Name: Maden Sulu Kek Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kişilik
Ingredients: 3 adet yumurta (Oda ısısında); 1 su bardağı dolusu toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 şişe maden suyu (200 ml); 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 3 su bardağı un

Maden Sulu Kek Tarifi: Sade Kek Sevenlere Sıcak Bir Dilim

Maden Sulu Kek Tarifi, maden suyunun kattığı canlılık, klasik kek dokusunu ağırlaştırmadan daha hafif hissettiren bir sonuç için hamura eşlik eder; vanilya ise bu sade lezzete tanıdık, sıcak bir koku verir. Üzeri gösterişli süslemeler istemeyen, dilimlendiğinde yumuşak ve düzenli bir iç doku arayanlar için güzel bir ev keki seçeneğidir. Maden sulu kek nasıl yapılır diye merak edenler, tarif kartındaki kolay akışla günlük mutfak ritmine uyum sağlayan bu sade kekte aradıkları pratikliği bulabilir.

Çay Saatinde Sade Bir Dilimin Keyfi

Bu kekin asıl güzelliği, sofrada farklı eşlikçilere alan bırakmasıdır. Meyveli bir alternatif arayanlar için Limonlu Yaban Mersinli Kek Tarifi, aynı kek ailesi içinde daha canlı bir aromaya yönelmek isteyenlere fikir verebilir.

Gönderi Görüntülemeleri: 53

Maden Sulu Kek Tarifi

Kişi Sayısı12 kişilik

Hazırlık Süresi10 dakika

Pişirme Süresi45 dakika

Maden Sulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta (Oda ısısında)
1 su bardağı dolusu toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Maden Sulu Kek Nasıl Yapılır?

Maden sulu kek yapımı için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı dolusu toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar 3-4 dakika çırpın. Daha sonra kaba 1 şişe maden suyu dökün.

Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip, mikser ile karıştırın.

Son olarak kaba 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağına yakın unu eleyerek koyun. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin. Kekin kıvamı ne çok sıvı ne de çok koyu olacaktır.

Tüm kek harcını mikser yardımı ile son kez karıştırın.

Orta boy yuvarlak bir kek kalıbının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayıp, az miktarda un serpiştirin. Maden sulu kek hamurunu kalıbın içine dökün. Kek kalıbını sert bir zemine birkaç kere hızlı vurup, üzerindeki hava kabarcıklarının gitmesini sağlayın.

Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.

Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir.

Maden sulu kek piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra keki kalıptan çıkartıp, servis edebilirsiniz.