Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi

0

Limonlu Cheesecake Tarifi: Küçük Kalıpta Ferah Bir Tatlı

Limonlu Cheesecake Tarifi

Kişi Sayısı6-8 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi25 dakika

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 paket burçak bisküvi (ben yarısını bisküvi kullandım)

  • 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

  • 2 yumurta

  • 400 gram labne

  • 200 gram sıvı krema

  • 1 su bardağı şeker

  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • 60 gram sıvı krema

  • 100 gram toz şeker

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 1 tatlı kaşığı limon rendesi

  • 60 ml limon suyu

  • Bir fiske tuz

  • 1 yemek kaşığı süt

Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

1

Taban için eritilmiş yağı,rondodan geçirilmiş bisküvilerle iyice karıştıralım.

2

Muffin kalıplarına birer kağıt yerleştirelim.

3

Bir yemek kaşığı bisküvi koyarak çay bardağının arkasıyla iyice bastıralım.

4

Cheseecake için önce sırasıyla labne, şeker, krema, nişasta, vanilya ve yumurtalar eklenerek çırpılır her malzeme eklenince kısaca çırpalım. Daha sonra muffin kalıbına dökelim.

5

İçerisi sıcak su dolu tepsiye koyarak önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 25 dk kadar pişirelim.

6

Pişince fırını hafif aralayarak soğumasını bekleyelim.

7

Limon curd için kremayı şekeri limon kabuklarını, tuz nişasta teflon bir tavada metal olmayan bir gereçle çırpalım.

8

Koyulaşıp kaynayınca limon suyunu ekleyip altını kısalım iyice çırpalım, sütü ekleyelim çırpalım, kaynayınca sürekli karıştırarak soğutalım. Ve kullanıma hazır.

9

Keklerin üzerine dökerek istediğiniz gibi süsleyelim.

1894 Puan
İlginizi Çekebilir
Dilimlenmiş, bisküvi ve çikolata parçalarının göründüğü mozaik pasta tabağı Mozaik Pasta Tarifi