Patatesli Kuşbaşılı Etli Yemek
Malzemeler
1 adet orta boy domates
Tuz dilerseniz pul biber ve karabiber
Kuşbaşı kırmızı et
Soğan
Kırmızı biber
Yağ ve salça
Patates
Hazırlanış
1
Eti tencereye alıyoruz, suyunu salıp çektikten sonra yağ ile kavurun.
2
Kavrulmaya yakın biber ve soğanları da katıp beraber kavurduktan sonra biraz salça katıp doğranmış domatesleri ilave edin.
3
Domateslerde ölünce küp küp doğranmış patatesleri katıp, pul biberi, tuzu birazda kara biber serpin.
4
Üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynamış su da ilave ederek kıvam alana kadar pişirip servis edebilirsiniz.
