Düğün Helvası Tarifi
Düğün Helvası Tarifi İçin Malzemeler
250 gr tereyağı
Yarım çay bardağı çam fıstığı
500 gr un
2.5 litre süt
1 kg toz şeker
Düğün Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tereyağını büyük bir tencerede eritip unu ekleyin. Un kokusu gidene kadar hiç ara vermeden kavurun.
2
Çam fıstıklarının yarısından fazlasını ekleyip unun rengi kahverengiye dönmeye başladığı zaman şeker ve sütü yavaşça ilave edin.
3
Tatlının kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tatlıyı kaselere paylaştırın. Kalan çam fıstıklarını kavurun ve tatlının üzerine serpip servis edebilirsiniz.
